Stigsborg er et af Danmarks største kystnære udviklingsprojekter. Midt i den nye bydel kommer Stigsborg Naturpark til at ligge. En bypark, der med udgangspunkt i den aalborgensiske undergrund, skal danne ramme for naturoplevelser og aktiviteter for alle aldre.

Nu til dags er fastelavn børnenes fest med tøndeslagning, udklædning og fastelavnsboller. Men tidligere var højtiden absolut ikke for børn.