Er du nysgerrig på, hvilke spiselige planter der gemmer sig i Aalborgs enge, hegn og skove? Så har du nu muligheden for at deltage i en sanketur ledet af de erfarne sankere og vild mad eksperter Thomas Askov og Nina Christensen.
På disse ture vil du få indsigt i de mange spiselige blomster, blade, urter, skud, bær og svampe, der findes i naturen omkring Aalborg. Turene vil fokusere på smag og anvendelse i madlavning, så du kan tage nye kulinariske oplevelser med hjem til dit køkken.
Oplev naturen på en ny mådeUnder turene vil deltagerne bevæge sig gennem enge, grøfter, hegn, skovbryn og nær vandløb. Dette giver en fantastisk mulighed for at opleve naturen i Aalborg på en ny og spændende måde.
Du vil blive inspireret til at finde og nyde de vilde planter, der kan anvendes i madlavningen. Det er en unik chance for at lære, hvordan du kan integrere naturens råvarer i dine daglige måltider.
Praktisk information for begge sanketure:
Entré: 300 kr
Dato: Søndag den 11. maj 2025 og søndag den 18. maj 2025
Tid: Kl. 9:00
Sted: Østerådalen, Overkæret, 9000 Aalborg (11. maj) og P-pladsen Østerådalen, Overkjæret, 9200 Aalborg SV (18. maj)
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
