Har du nogensinde tænkt over, hvor mange spiselige planter der gemmer sig i naturen omkring Aalborg? På denne tur vil du få en unik mulighed for at lære om de mange forskellige spiselige planter, der findes i området.
Thomas Askov og Nina Christensen, som er eksperter i vild mad, vil guide dig gennem engene, grøfterne, hegnene og skovbrynene, samt langs vandløbene. De vil præsentere hver spiselig blomst, blad, urt, skud, bær og svamp og give dig indsigt i deres smag og anvendelse i madlavning.
Lær om madlavning med naturens råvarerTuren byder på en lærerig oplevelse, hvor du kan få inspiration til at bruge naturens råvarer i din egen madlavning. Uanset om du er nybegynder eller erfaren i at bruge vilde planter i køkkenet, vil der være noget at lære for alle.
Arrangementet er åbent for alle, der har lyst til at udforske naturens spisekammer og lære mere om de mange muligheder, der findes i det fri.
Praktisk information
Dato: Søndag 18. maj 2025
Tid: Kl. 09:00
Sted: P-pladsen Østerådalen, Overkjæret, 9200 Aalborg SV
Entré: 300 kr
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
