Det populære take away sted, FrAAderen, har fået ny butik i af Aalborg – og byder samtidig på et nyt, lækkert tapastilbud.
Den 1. juli 2025 åbnede FrAAderen dørene til deres nye butik på Danmarksgade 27 i Aalborg. Flytningen markerer et nyt kapitel for den lokale take away-favorit, som tidligere havde til huse på Kastetvej. På Kastetvej fik de hurtigt travlt og det gav parret blod på tanden til at udvide forretningen. Og da lokalerne i Danmarksgade blev ledige, kunne de ikke lade chancen passere. Det er det helt rette sted at få ført nogle af de projekter, de havde drømt om, ud i livet. Der er køkkenplads til at lege. For målet er klart - at blive Aalborg bedste take away sted.
“Vi har længe haft lyst til at udfordre os selv og tage næste skridt,” fortæller Rikke fra FrAAderen. “Drømmen har altid været at skabe et sted, hvor man ikke bare får take away – men mad, der er lavet med kærlighed og smag, som vi selv kan stå inde for.”
Maden laves med kærlighed – hver gang
Hos FrAAderen er det ejerne selv, der står bag gryderne. De er over hver eneste portion, der bliver lavet, og det kan smages.
“Vi laver alt fra bunden, og vi går aldrig på kompromis,” siger Rikke. “Det betyder meget for os, at kunderne kan mærke, at vi brænder for maden.”
Med den nye butik følger også nye muligheder – blandt andet catering til selskaber, så man kan nyde FrAAderens mad til både hverdag og fest.
Tapas – ugens højdepunkt
Som noget nyt har FrAAderen lanceret et tapaskoncept. Her får man en lækker tapasmenu til to personer samt en flaske vin som take away. Til de første 50 bestillinger koster menuen kun 250 kr., derefter 300 kr. Hold øje med deres Facebook, hvor de løbene offentliggøre hvilke dage de tilbyder tapas.
– “Det er vores lille gave til den sultne mave,” smiler Rikke. “Vores tapaskoncept handler om at gøre det nemt at få en hyggelig aften – god mad, et glas vin og ingen opvask.”
Menuen byder blandt andet på italiensk pålæg, hønsesalat, forskellige cremer, hjemmebagt brownie samt friskbagt brød og smør – alt lavet fra bunden. Bestilling skal ske senest dagen før på telefon 41 41 79 58 eller mail fraaderen.aalborg@gmail.com, og afhentningen foregår på dagen på Danmarksgade.
FrAAderen har stadig butikken på Kastetvej, men Danmarksgade 27 er nu stedet, hvor ambitionerne folder sig helt ud – og hvor der hver fredag er ekstra god grund til at forkæle sig selv.
Læs mere og følg med i deres tilbud og nyheder på FrAAderens Facebookside.
