BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Kost Faglig Eneansvarlig til Daginstitutionen Alfred Nobel
Stillingen er på 35 timer med start d. 15/12 2024 eller snarest daginstitutionen
Daginstitutionen Alfred Nobel
Daginstitutionen Alfred Nobel er en institution der er i gang med at blive etableret, vi er pt. normeret til 24 vuggestuebørn og 40 børnehavebørn, vi befinder os i midlertidige bygninger, og bliver 60 vuggestuebørn og 90 børnehavebørn, vi åbner den nye institution i 2025, imens vi venter, er vi i midlertidige bygninger på Thomas Manns vej 19, 9220 Aalborg Øst
Vi arbejder efter Fødevarestyrelsens anbefalinger og maden skal på sigt tilberedes fra bunden. Indtil da, er har vi konceptet Fru Hansens kælder. Vi ønsker at arbejder med pædagogisk tilgang ”madmodige børn”.
Vi søger en Kostfaglig medarbejder, der arbejder med at tilberede formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad, samt morgenmad. De måltider der bliver lavet, skal på sigt laves fra bunden og sammensat efter sundhedsstyrelsens anbefalede kostråd og opnåelse af Sølvmærket 60 % økologi.
Øvrige opgaver som en naturlig del af arbejdet er: oprydning, rengøring af køkken, egen kontrol, bestilling af fødevarer. Budget er et samarbejde med pædagogisk leder og dig som Kost - og Eneansvarlig. Der vil opstå udfordringer, når der er børn, som der skal tages hensyn til, som diverse allergener. f.eks. skal undgå mælkeprodukter i perioder.
Det skal være godt at være barn på Isbjørnen. Der er læring i alt, hvad barnet foretager sig.
Pædagogisk er vi optaget af madmodige børn, der udvikler madglæde, spiser varieret og tør prøve ny mad. Madmod er en ganske naturlig del af børns nysgerrighed på verden. Vi tilbyder børn at smage på nye råvarer og nye sammensætninger. Når børnene spiser et fælles måltid, motiverer de hinanden til at være nysgerrige og til at turde smage nye råvarer og også nye retter. Når måltidet gøres involverende og hyggeligt og med god tid til at spise og der tales om det, der spises så udvikles børns mad mod og maddannelse. Vi ønsker at du ser køkkenet som et pædagogisk læringsmiljø, hvor når det er muligt, at børnene kan blive involveret, selvfølgelig ud fra retningslinjer omkring køkkenet
Vi samarbejder på tværs af institutioner, hvor du deltager i netværk for kostfaglige medarbejdere i dagtilbuddet. Forældrene kan se og læse dagens menuer på AULA og evt. opslag på en tavle.
I dit daglige arbejde som Kost Faglig Eneansvarlig kommer du i kontakt med mange børn, deres forældre, og ansatte.
Der er plads til at være kreativ nytænkende i tilgangen til samarbejdet om mad og måltider. Det er et afvekslende arbejde at være Kost Faglig Eneansvarlig.
- tjek på hygiejne
- måltidsugeplaner
- bestilling af fødevarer
- oprydning, vask mm.
- Bæredygtig madlavning, og minus madspild
Børneperspektiv:
- Vi ønsker at børnene bliver inddraget i madforberedelsen.
- De er med til at klargøre måltiderne.
- De bliver inddraget i madplanen.
Vi ønsker at:
- at du kan samarbejde om tilberedning og anretning af varme og kolde måltider
- at du arbejder for at udvikle det sunde og ernæringsrige måltid
- at du har fokus på mindre madspild
- at du vil arbejde med fødevarehygiejne og rengøringshygiejne
- at du vil gøre brug af børns deltagelses muligheder
- at du er åben for kommunikation omkring maden og praksis omkring måltiderne.
- at du deltager aktivt i forældresamarbejdet f.eks. vejledning/oplæg til forældremøder
Vi vil tilbyde:
- vi vil arbejde med tværfaglighed i samarbejdet omkring mad og måltider
- vi vil være formidlere mellem det kostfaglige personale og det pædagogiske
- vi vil være i dialog om pædagogisk professionalisme i måltidet
- vi vil sikre, at det kost-faglige indhold bliver synliggjort i det pædagogiske
- vi vil gerne, at du opnår anerkendelse for funktion og faglighed
- vi vil sikre, at du bliver en del af et kostfagligt netværk i dagtilbuddet.
Fakta: Ansættelsesdato start 15. december 2024 eller snarest derefter. Ansættelse på 30 timer ugentligt, og 37 timer når Alfred Nobel er færdigbygget.
Arbejdstider: mellem 7:30-13:30, der vil være aftenmøder ind i mellem, som der forventes du deltager i.
Ansøgningsfrist: mandag den 18/11-2024
Samtalerne forventes afholdt: 21/11 2024 i tidsrummet 9:15-12
Du er velkommen til at ringe og høre mere om stillingen på tlf.: 25200523/99825969 til Pædagogisk leder Kirsten Frederiksen. Arbejdsstedets adresse:
Thomas Manns vej 19, 9220 Aalborg Øst
Der indhentes straffeattest- og børneattest inden endelig ansættelse.
Løn og ansættelsesvilkår: efter gældende overenskomst
Forud for ansættelse, indhenter vi reference.
Send ansøgning
Du sender din ansøgning ved at trykke på knappen "Send ansøgning" og udfylde den formular, som kommer frem. Det er også muligt at vedhæfte bilag som f.eks. ansøgning og CV i begrænset omfang.
Kom og arbejd sammen med os
Mangfoldighed skaber værdi, og vi opfordrer alle til at søge stillingen – uanset alder, køn, religion, handicap eller etnicitet.
Du bliver en del af et stærkt fællesskab med 17.000 kolleger, og du kan glæde dig til en rummelig arbejdsplads med gode ansættelsesforhold, gode muligheder for kompetenceudvikling og fokus på trivsel.
Se alle fordelene ved et job hos os og bliv klogere på ansættelsesprocessen trin-for-trin.https://www.aalborg.dk/job-og-karriere
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Aalborg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
www.aalborg.dk, Thomas Manns Vej, 9220 Aalborg Øst
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 18-11-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6140118
