Food Consult Nordic står klar til at hjælpe fødevarevirksomheder med at navigere succesfuldt gennem Fødevarestyrelsens kontrolkampagner i 2025. Med fokus på økologiregnskaber, vedligeholdelse og mærkning af færdigpakkede fødevarer tilbyder de dybdegående analyser og løsninger for at sikre, at din virksomhed er helt klar til kontrolbesøg.
Når Fødevarestyrelsen indleder deres kontrolkampagner i 2025, kan det føles overvældende for mange fødevarevirksomheder at sikre sig, at alt er i orden. Men stress ikke – Food Consult Nordic har visionen og løsningerne, der sikrer, at du er helt i frontlinjen.
I årets første halvdel vil fokus være på økologiregnskaber, vedligehold i fødevarevirksomheder samt mærkning af færdigpakkede fødevarer. Med deres professionelle arbejde tilbyder Food Consult Nordic en gennemgang af virksomheders nuværende opsætning for at identificere potentielle faldgruber og forbedre procedurerne – alt i alt en sikkerhed for, at din virksomhed overholder alle kravene.
Food Consult Nordic kommer med de vigtigste fokusområder for virksomheder i det første halvår:
Økokoligregnskab (Januar-Juni)
• Gennemgang af virksomhedens økologiregnskab
• Kontrol af dokumentation og sporbarhed
• Verificering af økologiske procedurer
Vedligehold i fødevarevirksomheder (April-Oktober)
• Fokus på både engros- og detailvirksomheder
• Kontrol af behandlings- og forarbejdningsprocesser
• Gennemgang af vedligeholdelsesprocedurer og -dokumentation
Mærkning af færdigpakkede fødevarer (Fortsætter til marts)
• Kontrol af obligatoriske mærkningsoplysninger
• Gennemgang af ingredienslister
• Verificering af allergenmærkning
Sådan kan Food Consult Nordic hjælpe din virksomhed
✓ Grundig gennemgang af jeres nuværende setup
✓ Identifikation af potentielle problemområder
✓ Implementering af forbedrede procedurer
✓ Uddannelse af personale i forhold til fokusområderne
✓ Assistance ved kontrolbesøg
Food Consult Nordic tilbyder ikke kun ekspertise i dokumentation og sporbarhed, men også specifik træning for personalet for proaktivt at undgå problemer under kontrolbesøg. Deres mål er klart: forebyggelse er altid bedre end brandslukning. Det er de små detaljer, der gør den store forskel.
Lad Food Consult Nordic være din betroede partner, når din virksomhed står over for Fødevarestyrelsens kontroller. Kontakt dem allerede nu for at sikre, at din virksomhed er klar og har den ro i sindet, der skal til for at tackle udfordringerne.
For mere information og professionel vejledning, besøg hjemmesiden eller følg med på deres Facebook.
